eathealthy

 

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Ratgeber Ernährung, Kochen & Einkaufen

Das Magazin eathealthy ist der praktische Ernährungsratgeber im handlichen Format – für alle, die Spaß am gesunden Essen haben. Die Leitidee: clever einkaufen, lecker kochen und gesund essen. Die Redaktion besteht ausschließlich aus Ernährungswissenschaftlern.

Aktuelle Ausgabe

Erschienen am 14.03.2017 (Ausgabe-Nr. 03/2017). Die nächste Ausgabe erscheint am 09.05.2017.

Gesunde Ernährung

Der praktische Ernährungsratgeber rund um gesunde Ernährung, gutes Kochen und cleveres Einkaufen. Von der renommierten Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm entwickelt und editiert.

  • eat healthy hilft Ihnen, genussvoll und gesund zu essen und zu trinken, zu kochen, einzukaufen, zu leben, und sich rundum über gesunde Ernährung schlau zu machen
  • Wir informieren Sie über aktuelle Forschungsergebnisse und Diskussionen rund um das Thema Ernährung. Die Quellen weisen wir aus.
  • Unsere Redaktion ist ein Team von ausgewiesenen Ernährungswissenschaftlern, unterstützt durch einen Expertenbeirat – alle Informationen im Heft werden von uns geprüft.

Themenauswahl

Gesunde Ernährung: Wir informieren unsere LeserInnen über aktuelle Forschungsergebnisse und Diskussionen aus der Ernährungswissenschaft. Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit erklären wir auf einfache und verständliche Weise. Unser Expertenbeirat unterstützt uns zusätzlich mit seiner fachlichen Kompetenz. Unsere Autoren sind ausgewiesene Fachleute.

Gutes Kochen: Unsere Rezepte sind alltagstauglich und enthalten überwiegend saisonale Zutaten. Sie werden von unseren Ernährungswissenschaftlern nach den Empfehlungen der DGE entwickelt und in der Versuchsküche getestet: Gelingen und Gesundheitswert garantiert!

Cleveres Einkaufen: In jeder Ausgabe gibt es praktische Tipps für den Einkauf von Lebensmitteln für den Alltag, aber auch bei speziellen Problemen. Unsere Warenkunde und Produkttests geben den LeserInnen Hilfe und Orientierung im Dschungel des Angebots.

Das Pocket-Format macht eat healthy zum perfekten Begleiter beim Einkaufen, in der Küche und bei Ernährungsfragen.

Expertise

Mit Dagmar von Cramm leitet eine Ernährungswissenschaftlerin die Redaktion, die in allen Medien präsent ist: Ihre Bücher erreichten bisher eine Auflage von etwa 4 Millionen, sie ist Expertin im ARD Büffet und anderen TV-Formaten. Das Magazin Cicero zählt sie zu den 100 Vordenkerinnen Deutschlands. Regelmäßig ist in Frauenzeitschriften, BamS und Kochmagazinen ihr Rat gefragt. Sie ist im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Vizepräsidentin der Lohmannstiftung, Präsidentin der Stiftung „Besser essen. Besser leben.“ und Gesundheitsbotschafterin von Werder Bremen.

Mediadaten & Website

Jahres-Abonnement

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